Kvarnen och det magiska ljuset

Jag älskar ljuset i kvarnen på Strömma, de karja väggarna och ån som mullrar under.
Jag minns tydligt när jag började röja i kvarnen då jag bestämt mig för att det skulle bli café. Dörren var i princip stängd som efter en vanlig arbetsdag i kvarnen utan vetskap att den aldrig skulle i drift igen.
Gamla stora säckar, mjöliga väggar, diverse reklam på väggarna släpades ut och tillsist de stora maskinerna.
Vi gjorde plats för liv och återupplivning igen fast som café. Caféet öppnade på Strömma 2014. Jag ville att det skulle vara enkelt och framförallt att vi skulle endast servera HEMBAKAT. Med tiden som gått har vi möblerat och gjort det så praktiskt som det bara går i vår kvarn. Men ordet praktiskt får mig nästan att få rysningar. Jag vill mer att det skall vara lustfyllt och kreativt men så blir set när vi får mycket gäster.
Till hösten har jag som mål att sätta in någon form av eldstad så där bli behagligare att vistas på icke sommartid. Drömmer också om ett stort fönster ut mot ån så vi får in både ljus och natur. Och drömmar tänker jag är till för att bli sanna.